Selky cuisine une ouiche tomatothon !

Coucou les MAPAZ,

Aujourd’hui je vais vous faire partager une recette :

La ouiche tomatothon !

Pour toi copine qui veux faire manger des légumes à tes nains réfractaires : là ils sont bien planqués !
Pour toi copine dont l’enfant ne jure que par les pâtes : il sera ravi !
Pour toi copine qui veux faire un plat complet : poisson – légume – féculent – laitage : t’y a tout didans!
Pour toi copine qui n’a pas le temps/envie de rester en cuisine toute la journée : assez rapide du mijotage et inthe four !!
Pour toi copine qui ne veux pas manger du tout prêt pas bon : home-made !
Pour toi qui n’a pas peur pour ta Minibouée parce que c’est quand même miam la ouiche !!

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Ingrédients :

  • une pâte feuilletée
  • une boite de thon
  • 2 tomates
  • 1 briquette de crème fraîche
  • 1 peu de lait
  • 3 œufs
  • moutarde
  • sel, poivre, muscade
  • gruyère

Facilité : facile
Durée de préparation : 10 minutes
Durée de cuisson : 35 – 40 minutes à 200°C – th7

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Recette pas à pas:

1 – Déjà tu préchauffes ton four à 200°C, ça te feras gagner du temps!

2 – Prépare l‘appareil (oui comme dans top chef) :

  • mélange avec ton piti fouet les œufs et la crème fraîche
  • Ajoute un peu de lait, je dirai 5-10 ml.
  • Assaisone : sel, poivre et un peu de muscade. Mets de côté.

3 – Prépare ton fond de ouiche :

  • Étale ta pâte feuilletée dans un moule
  • Fais des pitits trous avec ta fourchette
  • Tartine le fond avec de la moutarde
  • Étale dessus le thon que tu auras pris soin d’émietter
  • Coupe les tomates en pitites tranchouillettes et parsème les sur le thon

4 – Maintenant : finition ouichale :

  • Verse l’appareil préparé à l’étape 2 sur le dessus de la pâte moutardée thonifée et tomatée
  • Saupoudre plus ou moins généreusement de gruyère

5 – Enfourne (ton four est chaud – lucky you!!)

6 – Laisse cuire 35-40 minutes – le dessus doit être bien doré : c’est couit !!

Bon appétit !
Moi aussi je veux bien des idées recettes pour les enfants !
Et tu me diras si c’était bon?? Froid avec une salade ça marche aussi 😉

Selky

4 réflexions sur “Selky cuisine une ouiche tomatothon !

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