Selky cuisine une soupe au Potimarron

Pour toi qui veux faire manger des légumes à tes nains réfractaires : là ils sont bien planqués : paye ta soupe !!!!

Pour toi dont l’enfant aime la soupe : il sera ravi !
Pour toi dont l’enfant déteste la soupe : cherche un argument valable celle ci n’est pas comme les autres !
Pour toi qui n’a pas le temps/envie de rester en cuisine toute la journée : assez rapide du mijotage et du mixage !!
Pour toi qui ne veux pas manger du tout prêt pas bon : home-made !

Pour toi qui veux lutter contre ta Minibouée parce que c’est que du légume cette soupe !!Pour toi qui aime cuisiner les légumes de saison : c’est le moment du potimarron !!

 

Ingrédients (pour 4 personnes) POUR LA SOUPE

  • 1 potimarron
  • 1 pomme
  • 1 oignon
  • 400 mL de bouillon de volaille reconstitué
  • sel, poivre

Facilité : facile
Durée de préparation : 10 minutes d’épluchage de la bête
Durée de cuisson : 20 minutes

 

 

Recette pas à pas SOUPE POTIMARRON

1 –Émince un oignon, fais le rissoler dans ta cocotte avec de l’huile d’olive.

2 – Ajoute une pomme coupée en petit dés, fais revenir quelques minutes. Sale. Poivre.

3 – Pendant ce temps : découpage du potimarron: coupe-le en petits dés, c’est plus facile pour l’éplucher. La bête à la peau un peu dure. Enlève los pépinos. Et ajoute-le dans la cocotte.

4 – Ajoute  environ 500mL d’eau (ça doit recouvrir les ingrédients) et délayes-y dans le dedans un cube de bouillon de volaille.

4 – Porte à ébullition et laisser cuire à couvert, à faible ébullition environ 20 minutes.
Plante le couteau pour vérifier la mollesse du potimarron synonyme de c’est cuit.

5 – Mixer le tout gentiment.

6 – A table !! Résultat mitigé ici pour les ptisQ qui préfèrent la soupe traditionnelle… Mais elle a régalé les papilles des plus grands, la pomme ajoute une pincée sucrée au tout, c’est mioum et ça change !

Si tu veux une photo instagrammable, tu peux ajouter une pincée de piment sur ta soupe dans ton bol vintage, ça rend bien. J’avais que du crouton m’en veux pas….

 

Selky a visité Barcelone en famille

Ils se font plus rares les articles onzeblog…. mais j’ai tout de même envie de garder une trace de nos aventures, même si je viens souvent par ici. DOnc je viens vous raconter notre Mini-séjour à Barcelone de fin d’année 2019. DD avait envie de prendre l’air en fin d’année, pas trop loin de la casba et sans l’option neige. Décision prise le 23 décembre de se bouger….
A Selky la fouine de faire le reste : aka trouver le lieu et réserver. A J-5 de la date c’était mission compliquée mais je suis pleine de ressources les z’amis. Et il a suffit d’un message d’amis en partance pour passer Noël à Barcelone pour que je sache où nous allions passer quelques jours. Restait à trouver un logement proche du centre et/ou d’un parking à moins de 50 euros la journée, non loin d’un métro et à moins de 100 euros la nuit si possible. Et à organiser un planning pour 4 jours. En 3 jours. Impossible n’est pas Selky.

Le logement et le transport

J’ai trouvé un super compromis. Une chambre d’hôtes, Hostal LIWI, dans le quartier Les Corts (à 7 min à pieds du stade Camp Nou). J’ai déniché la dernière chambre avec 4 lits simple + salle de bain et WC. Cuisine commune. Parking à 150 mètres (16€ les 24h). Métro à 200 mètres (15 min du centre). Booking la proposait à 350 euros pour 3 nuits. Le site de l’hôtel à 230€. Que demande le peuple. C’était super propre. Bien isolé. Bonus pour la cuisine commune qui nous a permis de stocker du miam dans le frigo et de préparer le petit dej. Nickel quoi.
Nous avons laissé la voiture dans un parking situé à 150m. Les parkings sont excessivement chers à Barcelone…. Nous avons opté pour des déplacements en métro durant le séjour (carte de 10 places à 10€) en laissant la voiture dans ce parking (16€ les 24h grâce à un partenariat avec l’hôtel).

Selky visite Barcelone J1

Après déposage des affaires à l’hôtel et pique-nique de l’enfant affamé, direction le Mont Juic pour la première (demi) journée. Premier petit fail du métro qui devait nous mener au pied du téléphérique. Moi qui ne parle pas espagnol (merci papa maman de m’avoir fait faire allemand !) + DD qui déteste accoster les gens = me voilà à baragouiner en anglais avec 2 mamies pour essayer de trouver notre chemin. Un puis deux bus nous ont finalement mené en haut de Mont Juic (tant pis pour le téléphérique).
Promenade – belle vue – descente par petits chemins à travers parc – petite pause toboggan pour divertir l’enfant – jardin botanique fermé (fail de la loose 2) – halte obligatoire à la fondation Miro qui a ravi le public familial – descente jusqu’aux fontaines qui devaient nous offrir un spectacle son et lumières  (fail de la loose 3 : pas de pestacle à J-3 du réveillon). Finissage de la journée par un repas tapas bien mérité…

Selky visite Barcelone J2

Direction la ville en mode  »no visit » mais je profite des beautés architecturales.
Sagrada Familia first (il eu fallu réserver 3 jours avant pour la visiter). Nous avons pu assister à un « début » de messe inzecrypte tout de même. Puis direction le Quartier Gothique, et déambulation jusqu’à la mer via Las Ramblas, la Plaza Real, avec petits détours pour admirer les immeubles made in Gaudi : Palau Güell, Casa Mila….
Pause goûter dans un super café kids friendly en bas des Ramblas à côté du musée de Cire : « El Bosc de les Fades » tout en arbres à l’intérieur et en décor féérique ambiance elfique tamisé. Très festif !
Fin de journée dans le quartier Barceloneta, je voulais voir l’œuvre cocasse « Homenatge à la Barceloneta » sur la plage (d’où la photo nocturne), petit arrêt obligé dans un fête foraine avec un tour de manège bien mérité pour l’enfant qui avait marché sans broncher all day long ! Et retour à la casa pour manger oune pizza locale et se reposer !

Selky visite Barcelone J3

  • Pour ce 3ème jour, ayant réservé l’avant veille nos places en ligne (et oui, l’accès au cœur du parc, le plus attractif, est désormais payant), nous sommes allé visiter le Parc Güell. Ce célèbre parc est une œuvre de Gaudi, connu pour ses bancs en céramique ondulés colorés, sa superbe vue sur Barcelone et la mer, les maisons cocasses à l’entrée qui nous embarquent tout droit dans cet univers onirique à la Hansel et Gretel, les colonnes qui jalonnent le parc, les perruches qui viennent picorer dans la main, le petit concert flamenco style qui nous a distrait un bon moment, la salamandre multicolore, le jardin luxuriant et tous ces trésors à chaque recoin.
  • L’après-midi, nous sommes allés au parc du Labyrinthe d’Horta. Pas forcément bien référencé ni indiqué, ce parc est une véritable pépite. J’avais cherché des activités pouvant plaire aux enfants, outre la « balade citadine qui peut vite lasser l’enfant ». Ce parc est magnifique. Le Labyrinthe nous a amusé un bon moment ! Les enfants l’ont parcouru un bon nombre de fois, à la recherche du chemin qui pouvait les mener jusqu’à la statue d’Eros, le dieu de l’amour, au cœur du labyrinthe. Mais ce parc regorge d’autres trésors : pavillons, étang, jardin romantique, cascade, petit ruisseau propice au jetage de bateau en bois… Bref un super moment.
  • Fin de journée au parc de la Ciutadella, près de l’arc de Triomphe. Ce parc est très agréable, avec son petit lac, ses fontaines, son éléphant pour la photo souvenir, et son monsieur qui fait des bulles géantes et permet à Tinyni de s’exercer sans réclamer un pésos.

Selky part de barcelone > Musée dali à figueras

Et voilà, ainsi s’achève notre MIniséjour à Barcelone. Sur le chemin du retour, nous avons fait halte à Figueras pour visiter le musée DALI et ses merveilles !! Les enfants ont beaucoup apprécié ce lieu extravagant aux tableaux et sculptures et œuvres décalées. Je suis contente car Mister ralouille de Tinyni n’a pas râlé ni bronché durant les deux visites de musée de ce séjour, lui qui préfère les parcs à toboggan et autres manèges à toute balade citadine…

Ce petit séjour était dépaysant et festif à souhait. A 3h30 de Montpellier, Barcelone est une destination plutôt chouette pour toute la famille.

Selky a une Minipréado de 11 ans…

Selky a une Minipréado de 11 ans…

Selky ne l’a pas vu arriver mais mon bébé a eu 11 ans mercredi. Comme ça d’un coup. Fucking faille temporelle. Le pire je crois c’est pas tant l’âge qui augmente mais le passage au collège… Un cap mesdames et mesdames. The changement qui entraîne son flot de Minibouleversements…
Fini le sac à roulettes avec du violet et une touche de rose. Welcome l’Eastpak de 9 kilos onzedos le matin en mode Turtle qui traine sa carapace…
Fini le bisou au portail. Welcome le largage d’enfant à 50 mètres du passage piéton de devant le portail. (Mais avec bizou inzecar non négociable et pas encore réclamé donc c’est cool)
Finis les devoirs à la semaine faits en 2 temps 3 mouvements. Welcome Pronote, les interros surprises et les évaluations à gogo.
Fini les 3 copines de l’élémentaire. Welcome M. I. M. and co les nouvelles copines du collège.
Mais il n’y a pas que le changement inhérent au passage au collège, d’autres dégâts collatéraux sont à notifier…

Finie la Reine des Neiges. Welcome Éva la reine j’ai nommé Eva Queen (qui casse tout autant les oreilles). Pour tuer mon mec il m’faut un alibi. Hey bibi.
Fini Max et Lili. Welcome  »Salut les filles’‘ (astuce de Mamounette : super bouquin pour les pré-ado en devenir qui répond à des questions qu’elles peuvent se poser mais ne pas te poser. Ce n’est pas sale ton corps change.)(j’ai la chance qu’elle me parle beaucoup et ne se gêne pas pour me poser moultes questions. Pouberté. Copinages….)
Finis les habits avec de la fleur ou du motif  »pas stylé ». Welcome le T-shirt fila et le legging noir Nike. (non Selky n’a pas gagné au loto. Anniversaire and Noël are coming).
Finie la bottine couvrante du jambonneau quand il fait 3 degrés. Welcome le jean retroussé du mollet dégagé qui se caille.
Finis les dessins pour tuer l’ennui. Welcome le meilleur ennemi de nos journées. Mais aussi le meilleur outil que tu auras pour négocier / punir, j’ai nommé le portable. (astuce de mamounette – installer l’application Family Link qui te permet de poser des limites à l’enfant de type créneau horaire, nombre d’heures autorisées par jour avant le royal « ‘il est temps de faire une pause », la possibilité de bloquer l’enfant relou, impertinent ou qui te nargue avec le même message, salvateur pour toi et destructeur pour l’enfant, contrôler les applications que l’enfant peut consulter, devoir approuver l’installation de nouvelles, limiter en temps l’accès à ces appli… Bref Family Link est merveilleux et je conseille à tous les parents désespérés par l’air ahuri de son enfant qui abuse chronophagement de Tiktok. (Non sa mère n’abuse pas d‘instagram)(en vrai je me soigne).
Finis les trucs de princesses mais alors welcome le look inattendu avec du Roi Lion ou autre Merida sur les t-shirts et tuniques…

Presque finie la petite fille pas sûre d’elle qui s’inquiétait de toutes ces nouveautés au collège. Welcome la championne qui gère au taquet sa nouvelle vie de collégienne : emploi du temps – profs variés – devoirs au taquet – contenu du sac changeant – casier à gérer dans la journée pour soulager de l’Eastpack beaucoup trop lourd pour son petit corps (non mais 9 kilos quoi …)
Presque finies les disputes pour de la broutille entre copines pour un rien, welcome les nouvelles copines qui grandissent aussi…
Mon bébé ma toutoune mon ptiQ ma Minimoi. Je suis si fière de toi et je vois se profiler la Minipréado que tu es entrain de devenir.
Ton caractère bien trempé qui me fait parfois sortir de mes gonds mais qui me rassure sur le fait que tu ne te laisseras pas faire. Tes sourcils au ciel et tes pieds qui tapent fort dans les escaliers en me laissant supposer que j’y comprends vraiment rien. Tes silences qui m’exaspèrent quand tu ne réponds pas à mes moultes appels… Tes  »j’ai pas faaaimmmm » pour me faire raaaaager…..  Mais aussi tes merciiiiiii maman bras serrés quand je passe ma journée à te préparer une déco Harry Potter pour ton anniversaire. Les bras autour de ton frère pour le rassurer quand il a peur.
Ton endroit le plus doux que j’aime frotter avec mon nez. Les câlins du matin dont t’as besoin pour démarrer. Tes supers notes de championne du monde. Tes  »mamaaaaaan » parce que mine de rien t’as encore pas mal besoin de moi… Tes câlins et attentions aux plus petits que tu chouchoutes tant. Ta patience envers ton frère parfois  »envahissant » et qui a trop de pistolets Nerfs. Vos cododos encore (pourvu que ça dure), les derniers bains à deux, les films serrés sous le plaid. Ta faculté de te contenter de peu, de n’exiger et ne pas  »réclamer » de trop.

Ta politesse et ta gentillesse car tu as un bon cœur de beurre. Tes crêpes du matin au Nutella + sucre parce que y’a que ça que t’adores manger au réveil… Ton empathie envers les autres, la différence, la tristesse, l’injustice. Ta sensibilité (hyper) qui me rassure autant qu’elle m’affecte.

Ta joie quand ton frère t’offre des dessins spontanés que tu n’auras pas idée de jeter. Ta relation spéciale avec ton papounet…. Ton plaisir à aller à tes entraînements au patin et t’y voir épanouie. Ton désir d’autonomie qui pointe. Les premiers mini trajets seule avec M. à la sortie du collège avec le SMS quand tu es bien arrivée pour rassurer ta Mamounette. Ta prise de confiance en toi qui me serre le cœur. Les efforts que tu fais aussi pour tu sais quoi.
Tes jolis ongles pas rongés, tes premiers boutons qu’il ne faut surtout pas toucher, ta tignasse que tu commences à dompter. La force et le courage dont tu fais preuve pour prendre sur toi et affronter des situations inconfortables, nouvelles, ou qui te perturbent. Tu es sage, attentive, et si réfléchie. Prudente, têtue, un peu méfiante. T’es belle comme un cœur, aussi grande et un peu trop de choses semblables à Selky t’a mise au monde. T’es mon miroir de moi. Ma Minimoi. Mais moi en mieux. Un plus joli reflet de moi. Je te souhaite le meilleur ma toutoune. Continue sur ta jolie lancée. Parle nous encore et toujours. De tes peurs. Tous tes doutes. Chacune de tes interrogations. Aussi de tes soucis ou problèmes. Parle nous. Câline nous. Pique moi mes Converses, mes sweats à capuche et mon Mascara. Dépasse moi un peu mais pas trop.

Jtm mon baybay.